Katharinas Nougatherzen

Zutaten:

250 g Mehl
50 g Haselnüsse, gemahlen
200 g Alsan
100 g Puderzucker
Veganer Nougat
Vegane Kuvertüre

Zubereitung:

Aus Mehl, Haselnüssen, Alsan und Puderzucker einen Teig herstellen und diesen etwa eine Std. kühlen.

Herzen ausstechen und diese bei 180 Grad ca. 10 bis 12 Minuten backen.

Die Kekse auskühlen lassen.

Nougat aufschlagen, eine Keksseite damit bestreichen, mit einem zweiten Keks zusammenklappen. Kuvertüre schmelzen, Herzen auf einer Seite eintauchen und trocknen lassen.