Der Caffè Mocca ist ein italienischer Klassiker, der aus Espresso, heißer Milch und Schokolade zubereitet wird. Aber natürlich braucht das köstliche Heißgetränk keine tierliche Milch, um mit seinem süß-milden Geschmack zu überzeugen. 

Zutaten:

Ein TL Espresso (Instantpulver)
Ein gehäufter TL vegane Trinkschokolade (Pulver)
ca. 100 ml Hafermilch
heißes Wasser

Zubereitung:

Espressopulver und Schokoladenpulver mischen. Hafermilch erwärmen und aufschäumen. Espresso-Schokoladenpulver mit gekochtem Wasser angießen, sodass etwa 150 ml Getränk entstehen. Mit Milchschaum toppen. Nach Belieben mit Schokopulver bestäuben. Heiß genießen.