Für Christina darf selbstgemachte vegane Bärlauch-Butter nicht auf dem Ostertisch fehlen. Eine würzig-frische, saisonale und sehr leckere Idee. Vielen Dank, Christina! 

Zutaten:

Leckere vegane Margarine (ich nehme immer die palmölfreie aus dem Reformhaus)
Ein Bund Bärlauch
Salz, Pfeffer
Ein TL Senf

Zubereitung:

Die vegane Margarine mit dem Bärlauch, Salz und Pfeffer nach Wunsch und einem Teelöffel Senf vermengen. Im Handumdrehen hat man eine kleine Köstlichkeit gezaubert, die sich portionsweise gut einfrieren lässt.